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Reposicionarse es
cambiar a tiempo, pero además cambiar con acierto.
Por exitosos que sean los servicios y/o productos, ninguna
empresa puede dormirse en los laureles, porque el mundo y las
costumbres avanzan a un ritmo vertiginoso.
Como los buenos artistas, el mercado es de quien sabe
reinventarse constantemente a sí mismo. |
El beneficio
principal de ISO 22000 es el de facilitar a las organizaciones
el poder poner en práctica la implementación del sistema del
Código HACCP para la higiene de alimentos de manera armónica, de
forma tal que el mismo no varíe con el país o el producto
alimenticio del que se trate.
ISO 22000 por lo
tanto, está diseñada para permitir que todas las organizaciones
dentro de la cadena de alimentos puedan poner en práctica un
sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria. En el espectro de
productores se incluyen los de alimentos elaborados, productores
primarios, transportistas y operadores de almacenaje, operadores
de venta minorista o mayorista, junto con organizaciones
relacionadas, como los productores de maquinaria, material de
embalaje y limpieza y hasta productores de aditivos e
ingredientes. |
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